24.03.2018
Салат «Пушинка»

 

Шампиньоны замороженные – 500 г, луковица – 2 шт., яйцо – 5 шт., крабовые палочки – 10 шт., сыр – 150 г, майонез, перец черный молотый, соль по вкусу.

Шампиньоны обжарить с мелко порезанным луком, добавив соль и перец по вкусу. Крабовые палочки нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца отварить и натереть на мелкой терке. Смешать с крабовыми палочками. Добавить шампиньоны и майонез. Все перемешать. Выложить на тарелку горкой. Сверху посыпать тертым сыром.