04.03.2018
Салат «Изумительный»

Свекла – 2 шт., морковь – 2 шт., сыр – 50 г, яйца – 3 шт., чернослив – 70 г, куриное филе – 200 г, майонез – 100 г, соль по вкусу.
Овощи и яйца отварить, остудить и очистить. Чернослив залить кипятком на 20 минут. Куриное филе заранее отварить и остудить. Салат выкладывать слоями на  фольгу.  Первым слоем – тертую свеклу (немного посолить и смазать майонезом), затем – тертый сыр (майонез), тертая морковь (посолить и смазать майонезом), измельченный чернослив (майонез), тертые яйца (майонез). Последним слоем – мелко нарезанное куриное филе, посолить и смазать майонезом. Скрутить рулетом и убрать в холод на 12 часов.