07.08.2017
Салат с сельдью «Быстрый»

Сельдь (филе малосольное) – 200 г, зеленый салат – 1 пучок, яйцо – 2–3 шт., лук репчатый – 1 шт., масло подсолнечное или оливковое – 3 ст. л., уксус – 1 ст. л., горчица – 1 ч. л., соль, перец по вкусу.

Листья салата порвать, отваренные яйца нарезать крупными дольками, филе сельди – небольшими кусочками, репчатый лук – полукольцами. Сделать заправку: смешать горчицу, растительное масло и уксус. Перемешать игредиенты и заправить салат непосредственно перед подачей на стол.