Погода в Чишмах:
17, 19 ° C 3 - 5 м\с Ю
Подписная кампания на II полугодие 2017 года в разгаре! Вызвать курьера для оформления подписки можно на дом или на работу. Тел. 8 (34797) 2-33-63       *       
 
Дача не только для работы

с пользой и для души


Светлана Денисова

Большинство садоводов, конечно, стремятся вырастить на своих шести сотках не только огурцы и помидоры, но и картошку, занимая овощными культурами чуть ли не весь участок. Понятно стремление заготовить на зиму больше продукции для семьи. Но ведь при желании и творческом подходе можно и теплицу разместить, и для грядок места хватит, и для уголка отдыха.
Мы с мужем оба дизайнеры, и когда получили участок, сразу распланировали, где что посадить, где поставить беседку, устроить бассейн и небольшой пруд. Дорожки сделали из тротуарных плиток, под густыми елями оборудовали место отдыха для детей, а для украшения и придания деревенского колорита поставили колодезный сруб. Игрушечный теремок, фигурка мышки под кустом, гусь на берегу пруда, сухое дерево с обрезанными ветвями, как рога у лося, – все это придает пейзажу живописный и сказочный вид.
На солнечном месте у нас парники и грядки с овощами, в более затемненных – деревья и кустарники. У нас растут виноград, жасмин, груши, абрикос, туя, вишни – всего около 70 видов различных растений. Много цветов. И теперь мы с удовольствием все лето проводим на даче, любуясь прекрасным ландшафтом и вдыхая чистый свежий воздух, которого так не хватает в городе.
Кстати, хотела бы поделиться своим очень простым рецептом засолки огурцов. Укладываю их в трехлитровую стеклянную банку, кладу туда укроп, чеснок, листья смородины, полстакана соли. В этом маринаде держу огурцы неделю, а когда появится пена, маринад выливаю, несколько раз хорошо промываю огурцы прямо в банке холодной водой, после этого закатываю банку железной крышкой. Огурцы получаются вкусными, хрустящими и могут храниться целый год. Попробуйте – останетесь довольны!