13.12.2016
Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты: пекинская капуста – 300 гр (полкочана), куриное филе – 1 шт., огурец – 1 шт., яйцо – 4 шт.,
зеленый лук – 1 пучок, соль, перец, майонез.

Отварить куриное филе и нарезать мелкими кубиками. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. Отвариваем яйца и крошим их мелко. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим. Заправляем майонезом и подаем порционно.