Погода в Чишмах:
6, 8 ° C 5 - 7 м\с З
Подписаться на газету "Родник плюс"-"Чишмэ" можно с любого дня. Вызвать курьера для оформления подписки можно на дом или на работу. Тел. 8 (34797) 2-33-63       *       
 
Ярмарка в Чишмах

анфиса ирекова

В минувшую субботу, 1 октября, на центральной площади поселка Чишмы состоялась сельскохозяйственная
ярмарка. Селяне привезли на продажу мед, мясо, яйца, овощи и саженцы.
Были продавцы и из соседних районов. К примеру, Разиль и Флюза Салимуллины из села Кушнаренково привезли на чишминскую ярмарку цветочный мед. Разиль Махмутович занимается так называемым кочевым пчеловодством – вывозит ульи в другую местность, чтобы пчелы набрали сладкий
нектар.
– Этот год выдался более благоприятным: в прошлом году было дождливо, и пчелы не могли вылетать, что плохо отразилось на сборе меда, – констатирует пчеловод.
Рядом расположились и местные пасечники – Гамбар Гареев из с. Старомусино и Линур Ирназаров из д. Слак, о которых, кстати, не раз писала районка. По словам Линура Раисовича, пчеловодством он решил заняться именно по примеру Гамбара Гумаровича, которого еще ребенком увидел на пасеке.
– Первый улей с роем пчел мне подарили родственники из с. Сайраново на Новый год, – вспоминает Ирназаров. – Дома было тепло, поэтому, чтобы пчелы не разлетелись, мы опустили улей в прохладный погреб, а летом начали заниматься пчеловодством и увеличивать число пчелосемей и ульев.
У пчеловода из Слака на импровизированном прилавке есть не только липовый мед, добытый тоже кочевым методом близ
д. Яман-Порт аж Нуримановского района, но и настой восковой моли, который растворяет воск, содержащийся в организме, а также перга, или, как ее еще называют, пчелиный хлеб, способствующий укреплению иммунитета.
Лидером по популярности на рынке стало мясо, которого на ярмарке было достаточно. Свинину, говядину, баранину и птицу привезли из разных деревень района.
– Вся мясная и молочная продукция проходит строгий ветеринарный контроль, – комментирует начальник райветстанции Ильшат Гареев. – Перед убоем участковый ветеринарный врач проводит клинический осмотр животного, а само мясо подвергается ветеринарно-санитарной экспертизе.
К слову, в продаже можно было найти и живых гусей, например, Зульфия Киреева привезла на ярмарку десять гусей итальянской мясной породы. Кроме овощей и живности, выращенных в личных подворьях, чишминцам и гостям была предложена продукция  Чишминского потребительского общества, торговой компании «Закрома», которые выставили на продажу крупы по себестоимости;  сахар производства Чишминского сахарного завода по привлекательной цене.
Окончание на 3-й стр.Плодопитомнический совхоз, как всегда, предлагал саженцы плодовых деревьев: вишню, яблони разных сортов, калину, малину и облепиху. А менеджер по продажам еще и консультировал покупателей по уходу за ними. На ярмарке можно было приобрести и саженцы, привезенные из Благоварского района. По словам Риты Уразметовой, большим спросом пользуются именно саженцы плодовых деревьев и кустарников, особенно яблони и смородины. Хотя в продаже имелись и декоративные – жасмин,
гортензия.
– Ярмарка – это хороший повод не только закупить на зиму свежие продукты по низким ценам, но и пообщаться с людьми, – говорит чишминка Нурия Усманова. – Очень приятно, что работники культуры организовали концерт. Еще бы поставить стол с книгами, газетами и журналами – мы народ читающий. И запретить таксистам заезжать на площадь.
Подобная ярмарка в Чишмах пройдет 8 октября, в преддверии Дня республики.