Папин салат

Папа частенько балует нас разными кулинарными новинками. Однако все члены нашей семьи: и мама, и мы с мужем, и даже наш семилетний сынишка больше всего любят, когда он готовит свой фирменный «Папин салат».

Делается он буквально за 10 минут из самых простых ингредиентов. Вареный картофель очищаем и крошим, огурец соленый тоже крошим. Причем все это делается не на разделочной доске, а на руке – так, как говорит папа, вкуснее. Получаются кусочки неровной формы, одна сторона толще другой. Лук папа режет тоненькими полукольцами. Потом все перемешиваем, заправляем сметаной и перчим. Вот и все – вкусно и сытно.

Гулюза Ахметова

Дорогие наши читатели! А у вашей семьи есть фирменные блюда, без которых, скажем, не обходится ни одно застолье? Присылайте нам ваши рецепты по адресу: р. п. Чишмы, переулок Типографский, 1. E-mail: rodnikplus@gmail.com.