Погода в Чишмах:
-7, -9 ° C 2 - 4 м\с Ю
Подписаться на газету "Родник плюс"-"Чишмэ" можно с любого дня. Вызвать курьера для оформления подписки можно на дом или на работу. Тел. 8 (34797) 2-33-63       *       
 
Кому сладенького?

Чишминский сахарный завод начал новый сезон после серьёзной реконструкции

Наталия МАЛОФЕЕВА

 

Порядка 50 тысяч тонн сахара планируют произвести в этом сезоне на Чишминском сахарном заводе, переработав более 420 тысяч сладких корнеплодов. Предприятие после масштабной реконструкции запустили в эксплуатацию 24 сентября и через сутки получили первую сладкую продукцию. К 8 октября здесь выработали уже 5000 тонн песка.

Подготовка завода обошлась в более чем 160 миллионов руб-лей. Из них 130 миллионов – это инвестиционный проект ОАО «Группа «Разгуляй» по замене фильтровального комплекса и автоматизации основных технологических станций. Теперь полностью компьютеризированы станции диффузии, дефекосатурации, выпарная. Оборудование нового поколения от европейского производителя позволит предприятию, по словам директора Башкирского филиала ООО «Разгуляй-Сервис» Э. Асаева, работать ритмично, перерабатывая в сутки 3200 тонн свеклы и получая более 450 тонн сахара.

– Исходя из прогнозных объемов девяносто процентов всего сырья, которое мы собираемся переработать, то есть приблизительно 380 тысяч тонн  – это урожай нашего аграрного предприятия ООО «Башкир-агроинвест», еще 50–60 тысяч тонн рассчитываем получить от наших традиционных поставщиков из Туймазинского, Бакалинского, Шаранского, Кармаскалинского районов, – рассказывает Эльмир Раисович. – Сейчас на свеклопункте заготовлено 72 тысячи тонн сладких корнеплодов.

Внедрение системы автоматизации, конечно же, пришлось по душе заводчанам. «Это не просто удобно, но и выгодно», – говорит инженер-химик Резеда Блинникова. Полная замена станции фильтрации (огромное КИПовское оборудование сменили компактные компьютеры) позволит получать более чистые сока, а значит, и больше сахарного песка на выходе.

– Монтажом технологического оборудования занимались специалисты общества с ограниченной ответственностью «Бел-Сахавтомат» из Белгородской области, – продолжает Эльмир Асаев. – Специалисты-установщики до сих пор здесь, и если возникают какие-либо вопросы, они в любое время суток приходят на помощь.

Каждый этап производства отслеживается в заводской лаборатории, где проверяются все основные параметры, рассказал заместитель главного технолога Шамиль Каспранов.  На качество сырья жаловаться не приходится, содержание сахара в корнеплодах на 1,5–2 процента выше, чем, скажем, в урожае прошлого года.

– Большое значение имеет, конечно, и замена старого, уже отжившего свое, оборудования на современный комплекс, – отметил технолог.

Но главное, как ни крути, это люди. Сегодня на заводе трудятся 580 человек, 320 из которых непосредственно на производстве. Причем коллектив с каждым годом заметно омолаживается, нашлась работа и одной семье вынужденных переселенцев из Украины. А для работы на новом оборудовании операторы прошли обучение в Белгороде. Так что без сахара не останемся, и цена на него, по прогнозам аналитиков, останется на нынешнем  уровне.