Погода в Чишмах:
-4, -6 ° C 2 - 4 м\с ЮВ
Подписаться на газету "Родник плюс"-"Чишмэ" можно с любого дня. Вызвать курьера для оформления подписки можно на дом или на работу. Тел. 8 (34797) 2-33-63       *       
 
Начало положено!

В райцентре открылся сезон сельскохозяйственных ярмарок

 

Иванна Герас

Как правило, ярмарки ждут не только селяне. Для городских жителей это прекрасная возможность закупить экологически чистые продукты, к тому же по цене намного ниже магазинной.

И вот этот день настал и для чишминцев – первая осенняя ярмарка состоялась 28 сентября на площади напротив администрации района. Говорят, первый блин комом. Это уж точно не в нашем случае. Хотя начало массового торгового сезона, действительно, оказалось не таким уж и масштабным – осеннее ненастье и тут постаралось: холодный ветер пронизывал сквозь одежду, и продавцов, и покупателей то и дело «дразнил» дождь. Но эти погодные «побочные» эффекты никак не отразились на торговле – ближе к полудню большинство продавцов уже реализовало свой товар. Царицей ярмарки в этом сезоне стала капуста – она уродилась просто на загляденье, поздние дожди сослужили хорошую службу.

– Эх, надо было побольше овощей привезти, – сокрушается Разина Шарипова. – В этом году прекрасный урожай, излишков много – на следующую ярмарку возьму побольше.

Пенсионерка из с. Сайраново призналась, что в огородном деле не использует никаких химпрепаратов, поэтому продукция разлетелась, как горячие пирожки. Немало поспособствовала этому и цена: картофель, капусту и морковь Разина Миннехаматовна продавала по 10 рублей за килограмм.

А добраться до ярмарки пенсионерке помогли аграрии ООО «Агропромбизнес». На служебном УАЗике поместились не только овощи сельчанки, но и продукция самого хозяйства: фураж (7 руб/кг), пшеница (8 руб./кг), подсолнечник (12 руб./кг).

А вот овощеводы-родственницы из д. Биккулово Галимзяновы Зимфира Мударисовна и Дильбар Айратовна продавали капусту на два рубля дороже, но это никак не отпугнуло покупателей – у их прилавков то и дело собиралась очередь. Дильбар Галимзянова рассказала, что вместе с мужем выращивают овощи на 30 сотках. Получать хорошие урожаи даже в засуху помогает полив. Говорит, за сезон на огородных витаминах выручают более 100 тысяч рублей.

– Огород-то у меня есть, а вот с капустой в этом году как-то не вышло, – говорит Азат Туктаров, завязывая только что купленный мешок капус-ты. – Как правило, белокачанную солим, делаем салаты, храним в подвале и целиком – в зиму это настоящий кладезь витаминов.

Как правило, ни одна ярмарка не обходится без меда. Трехлитровую бутыль этого сладкого лакомства в этом году пчеловоды продавали в среднем за 1200 рублей. Мясо можно было купить по цене от 180 до 240 рублей за килограмм. КФХ «Диана» реализовывало конину (230–270 руб/кг). Чишминский элеватор привез просо и ячмень по 8 руб./кг, а овес с рожью по 6 руб./кг, сахар продавали по 30 руб./кг, муку по 15 руб./кг. У ЗАО «Удряк» ячменем можно было разжиться на рубль дешевле. Чишминский плодопитомник выставил на продажу разнообразные саженцы, повидло: абрикосовое и яблочное по 48  рублей за поллитровую баночку, а за столько же земляничного просили 62 рубля, гречку продавали по 31 руб./кг, сушеную рябину – по 100 руб./кг, шиповник – по 150 руб./кг. Больше половины продукции к обеду продал владелец КФХ «Лесная» Рауф Мустафин из Ибрагимовского сельского поселения.  Помимо злаковых фермер привез на продажу тюкованное сено по 700 рублей за один 250-килограммовый рулон.

В общем, начало положено. Цены, по словам покупателей, достаточно низкие. Скажем, картофель и мед в этом году оказались даже несколько дешевле, чем в прошлом. Качес-тво продукции тоже не вызывает сомнений – на районных ярмарках организован контроль ветеринарной службы. В обязательном порядке на реализацию допускаются только продукты, прошедшие проверку качества. Дело, как говорится, за кошельком.