Мельница живет водою, а школьник едою

ИЛЬВИРА ГАБДРАХМАНОВА

Взрослые и не представляют себе, как трудно первокласснику ориентироваться во времени,  помнить, что принести на следующий день, как правильно обращаться к учителю, как вести себя на занятиях. Чтобы адаптация к школе прошла как можно безболезненнее, следует позаботиться о его полноценном питании.
На сегодняшний день организацией горячего питания детей образовательных учреждений Чишминского района занимаются работники Комбината питания, которые обслуживают 23 детских сада и 36 школ.
– Школьники в зависимости от возраста должны принимать пищу не менее четырех-пяти раз в день, – рассказывает заместитель директора Комбината питания Энже Ахмадуллина. – А чтобы пища принесла максимальную пользу, она должна содержать белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины и воду. Поэтому при составлении меню важно разнообразить его по набору продуктов, способам их обработки, вкусу блюд. В рацион необходимо также включать блюда из сезонных овощей, фруктов и ягод. Для ребенка очень важен и домашний завтрак, который должен состоять из молочного, творожного или яичного блюда, чая с молоком и бутерброда с маслом, с сыром. Школьный завтрак включает – закуски, горячие блюда (молочные, мясные, рыбные, творожные), горячий напиток (чай, какао) или молоко, кисель, фрукты. Обед должен состоять из закуски,  первого, второго, сладких блюд и фруктов. На полдник рекомендуется давать ребенку молоко или кисломолочные продукты с хлебом или с булочкой. А на ужин, который подается за 1,5–2 часа до сна, детям можно предложить овощной салат; рыбное, яичное, творожное или крупяное блюдо; чай, молоко или кефир. Из круп – предпочтение следует отдавать овсяной и гречневой, поскольку они наиболее калорийны, богаты минеральными веществами и витаминами.
По словам Энже Ревилевны, 95 процентов учащихся различных возрастных групп любят изделия из муки: блины, оладьи, булочки, пирожки. Однако эти изделия содержат много углеводов и жиров, поэтому злоупотреблять ими нельзя.
Очень важно, чтобы школьник научился самостоятельно соблюдать режим питания и с детства выработал привычку правильно питаться. Ведь от того, как питается ребенок в школе и дома, зависит его здоровье.