Праздник картошки: песни и отменный аппетит

Гульфия САРВАРОВА

Еремеевцы, как известно, народ трудолюбивый. Именно в этом селе жители зарекомендовали себя как специалисты по выращиванию лука. Не меньшим спросом пользуется, однако, и еремеевский картофель.

Не будет преувеличением сказать, что не только усердно работать, но и весело, и дружно отдыхать умеют жители с. Еремеево. Этим летом в селе прошел праздник под названием «Бэрэнге икенче икмэк ул!» («Картошка – второй хлеб» – в пер. с тат. яз.). Идею его проведения подсказала автору этих строк, заведующему сельским домом культуры, Гульгена Галикеева.

О проведении праздника всех оповестили заранее, и хозяйки пришли в дом культуры не с пустыми руками – принесли разные блюда из картошки: чипсы, картошку фри, пирожки, картошку в мундире. Гульгена Галикеева рассказала о распространении картофеля в России, а ветераны тыла поведали о том, как картошка спасла людей от голода в военные годы. В этот день звучали стихотворения Габдуллы Тукая, в том числе и «Бэрэнге хэм мэгрифэт» («Картофель и просвещение»), песне «Вак-вак кына турап» («Мелко-мелко нарезав»), сельчане с азартом принимали участие в тематических играх «Посади картошку», «Кто быстрее приготовит вкусный винегрет», в конкурсе на лучшее блюдо из картофеля, причем независимо от возраста, ведь самому пожилому, к слову, исполнилось уже 85 лет! В конце встречи все, нагуляв отменный аппетит, с удовольствием отведали блюда из картошки.