01.06.2018
Салат «Французский»

Яблоко – 2 шт.,

морковь свежая – 2 шт.,

яйцо – 4 шт.,

сыр твердый – 100–150 г,

лук репчатый – 1 шт.,

майонез – 100 г.

Морковь, натереть на средней терке. Лук порезать мелко кубиками и, чтобы ушла горечь, обдать его кипятком. Яйца, яблоки и сыр натереть на крупной терке. Собрать салат. 1 слой – лук + майонез.

2 слой – яблоки + майонез. 3 слой – яйца + майонез. 4 слой – морковь + майонез. 5 слой – сыр. Украсить салат «Французский» зеленью.